La commune de Trois-Bassins a engagé un programme d’équipement de sa restauration collective scolaire afin de moderniser ses installations et de remplacer des matériels devenus obsolètes. Accueillant environ 900 rationnaires et produisant près de 130 000 repas par an, ce service constitue un enjeu majeur pour la collectivité.

L’objectif de cette opération est d’améliorer l’efficience de la production tout en garantissant une qualité optimale des repas, et d’offrir un service performant et adapté aux besoins des usagers.