CASE RURALE – Visites apprenantes & inspirantes
CASE RURALE – Visites apprenantes & inspirantes
Cuisiner avec les plantes du bord’somin
📅 Jeudi 04 décembre 2025
📍 Lieu de la visite : La CASE RURALE
⏰ Heure et lieu de rendez-vous : 8h30 à l’Alambic
Publics : Tous publics
Objectifs : Apprendre à reconnaître et cueillir une plante comestible locale et sauvage, le mouroum ; découvrir des recettes simples, économiques et saines à base ; valoriser les savoirs traditionnels et intergénérationnels (plantes médicinales, brèdes lontan) ; renforcer la convivialité et l’autonomie alimentaire.
Programme :
8H30 – 11H30
- Découverte du mouroum
- Réalisation de la poudre et son utilisation
- Réalisation d’un pesto péï
- Réalisation d’une huile de mouroum
INTERVENANTS: Quentin & Coralie Josseron – CHALET COGÎTE DIMITILE
À prévoir par les participants
💧 Eau
🥤 Gobelet réutilisable
✍️ Stylo + papier
Prévu par les organisateurs
🍪 Petits encas
🌿🍵 sirop + point d’eau
